とらや勝月

鈴鹿抹茶をふんだんに練りこんだ餡をサンドしたどら焼きです。餡をホイップしてクリームのようになめらかな食感にしあげました。鈴鹿市出身の大黒屋光太夫に因んだ菓子です。