黄身ミルクあんに砕いたナッツが入ったお饅頭。
鈴鹿抹茶を練りこんだ生地をしっとり焼き上げました。
第27回全国菓子大博覧会にて厚生労働大臣賞を受賞したkodayuシリーズです。